عطر الحياه
ضحكة خجولة
عدد المساهمات : 6
تاريخ الميلاد : 18/09/1987
تاريخ التسجيل : 26/11/2011
العمر : 37
 |  موضوع: اكلة فرنسية دجاج محشى باجبن و اللحم المدخن  السبت نوفمبر 26, 2011 9:23 am | |
| ] { ستيك فرنسي بالمشروم}
ستيك بصوص المشروم ..
المقادير ..
1-شرايح لحم ستيك [ انا اخترت حاشي ]
2- جزر + بروكلي + فطر
3-كريمه خفق + حبه ماجي + ملعقه طحين + ملعقه زبده
4- ملح + فلفل اسود + ملعقه خل
الطريقه ..
1- نتبل الستيك بالملح والفلفل ومعلقه خل ..
2-
نجهز صينيه الستيك .. ونحط فيها ملعقتين زيت ونحمرشرايح اللحمه من الجهتين .. [حوالي خمس دقايق وتستوي لانها شرايح خفيفه]
3-
نرفع الشرايح ونضيف ملعقه الطحين وملعقه الزبده على الزيت في الصينيه ... ونحرك شوي .. ثم نضيف بياله كريمه الخفق وحبه ماجي .. ثم الفطر
4-
نرجع شرايح الستيك ع الصوص ونخليه يطبخ حوالي 5 دقايق..
5-
نسلق البروكلي والجزر + رشه ملح وفلفل اسود
* نشيله من على النار ونقدمه ..
عشاء مكون من .. : ستيك فرنسي بالمشروم + كفته بالبطاطس + شوربه صينيه + سلطه {
| |
|
دلوعة بنات
ضحكة وجودها قوي
عدد المساهمات : 54
تاريخ الميلاد : 15/10/1992
تاريخ التسجيل : 15/06/2011
العمر : 32
| | موضوع: رد: اكلة فرنسية دجاج محشى باجبن و اللحم المدخن الخميس ديسمبر 22, 2011 6:07 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله
وصفة رائعة وجميلة
شكررررررا
مزيدا من التالق | |
|
