- اسلقي الدجاجة..بالماء والملح والبهارات والبصل - بعد ذلك أزيلي العظم منها وقطعيها قطع صغيرة - احفظي كوب من ماء السلق..وحمري قطع الدجاحه قليلا على النار..قطعي الخبز واقليه فى زيت الزيتون - أعملي خلطه من الثوم المدقوق والروب والهرده والبقدونس المفروم وعصير الليمون - صفى الخبز في قاع أناء التقديم ورشيه بماء الدجاج...ورصي عليه قطع الدجاج ثم اسكبي عليه الخلطه بالتساوى..زيني السطح بالبقدونس المفروم وحبات الزيتون.
..ملاحظة::تقدرين تحمصين الخبز بالفرن بدلا من قليه بزيت الزيتون.... ويمكنك استبدال الدجاج باللحم المفروم
أم مرام ضحكة نشيطه
عدد المساهمات : 43 تاريخ الميلاد : 04/05/1974 تاريخ التسجيل : 15/12/2011 العمر : 50
موضوع: رد: فتة الدجاج الأحد يناير 01, 2012 8:51 pm
موضوع: فتة الدجاج 
الأحد سبتمبر 25, 2011 10:08 pm
